Cook / Commis - Exciting Culinary Career in Bali

Bergabunglah dengan Karunia Kuliner Indonesia dan menjadi bagian dari tim koki kami yang dinamis di Restaurant Remboelan! Kami mencari Cooks/Commis yang penuh semangat untuk berkontribusi pada lingkungan dapur yang hidup di Bali. Ini adalah kesempatan Anda untuk berkembang dalam industri kuliner yang berkembang pesat.

Di Restaurant Remboelan, Anda akan bekerja di dapur yang ramai dengan berbagai hidangan yang harus disiapkan setiap hari. Kami menggunakan peralatan modern seperti panci induksi, oven listrik, dan mesin pencampur untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten. Anda akan bekerja sama dengan tim yang terdiri dari Chef, Sous Chef, dan lainnya untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan segar untuk hidangan harian.
• Mengikuti resep dan prosedur yang telah ditetapkan untuk memastikan konsistensi kualitas makanan.
• Mengoperasikan peralatan dapur seperti panci induksi, oven listrik, dan mesin pencampur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.
• Mengikuti instruksi dari Chef dan Sous Chef untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna.
• Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan khusus dan acara-acara khusus.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat menyesuaikan dengan kebutuhan dapur.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan untuk meningkatkan kualitas kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Cook atau Commis di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur (misalnya, sertifikasi dari Institut Kuliner Indonesia).
• Memahami dan dapat mengikuti resep dan prosedur dapur dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang ramai dan tekanan waktu.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern dan tradisional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan segar dan berkualitas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibel dan dapat menyesuaikan dengan kebutuhan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait